“Mexicana” (Mexikói palacsinta)
Hozzávalók: 20 darab sós (kukoricalisztbõl sütött) palacsinta, 20 dkg fõtt szárnyashús, 10 dkg póré, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fél citrom leve, 1 csomó metélõhagyma, só,…
Hozzávalók: 20 darab sós (kukoricalisztbõl sütött) palacsinta, 20 dkg fõtt szárnyashús, 10 dkg póré, 10 dkg paradicsom, 10 dkg kukorica, 2 dkg vaj, fél citrom leve, 1 csomó metélõhagyma, só,…
…citrom reszelt héja 5 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A kukoricalisztből a hozzávalókkal együtt linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán kinyújtva, sütőlapra helyezve, közepes hőmérsékletű sütőben kissé megsütjük. A darált dióból forró…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:20 perc 7 tojás 20 dkg porcukor 6 dkg margarin 15 dkg kukoricaliszt 1/2 csomag sütőpor 7 dkg dióbél 5 dkg…
…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiőrlésű búzalisztből, kukoricalisztből, rizslisztből is. A palacsinta…
…összeturmixoljuk. Ezután szűrőn áttörve visszatesszük a levesbe, hogy a keményebb héjja ne kerüljön bele. Ezután a tejszínből és a kukoricalisztből hababrást készítünk, és hozzáadjuk azt is. Ha szükséges, utánsózzuk, és…
…az adagból 60 darab közepes méretű pogácsa lesz, 3 közepes tepsivel. Megjegyzés: Nagycsaládos anyuka vagyok, aki büszke arra, hogy saját készítésű süteményekkel látja el családját. Ez a pogácsa apósom kedvence,…
…a túróval. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd apró pogácsákat szaggatunk belőle. Tetejét tojással megkenjük. ————————————————– A képen látható pogácsa félig teljeskiőrlésű tönkölylisztből, félig búzalisztből készült. ————————————————– Tanácsok: Teljeskiőrlésű (tönköly)lisztből is elkészíthető…
…pogácsa vaj nélkül hájas pogácsa hajtogatás nélkül pogácsa kukoricalisztből tepertős pogácsa hajtogatás nélkül pogácsa kenyérsütőben dagasztva paleolit pogácsa receptek élesztő nélküli krumplis pogácsa töpörtyüs pogácsa recept szalakális pogácsa tonkolybuzas pogacsa…
…kevés só Elkészítés: A pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, vékonyra nyújtjuk, kis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, világosra sütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kavarjuk. A tölteléket 2 pogácsa közé töltjük, majd a szélét reszelt sajtba…
…Kátya küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puncs pogácsa pogácsa tárolása zsíros pogácsa recept hagymás pogácsa stahl élesztő nélküli tepertős pogácsa tejföl nélküli sajtos pogácsa puncs pogácsa recept zsíros pogácsa recept képpel…